Салат "Первый поцелуй"

 Я думаю у вас сразу возникает множество идей, каким же может быть этот салат в связи с названием. Боюсь, что особой связи нет, просто он приятный и в ходе долгих поисков названия для придуманного салата этот больше всего был мне по душе. Он простой, достаточно нежный на вкус и легок в приготовлении!
Вам потребуется: 300-350 г маринованных шампиньонов или опят, 4 отваренных яйца, лук, 150-200 г твердого сыра, 1-2 болгарских перца(красных или желтых), майонез, соль по вкусу, сухари.
Способ приготовления: Грибочки нарезать соломкой. Яйца, сваренные вкрутую нарезать кубиками. Лук порезать полу-кольцами и замариновать в уксусе. Сыр натереть на мелкой терке, чтобы придать салату нежность. Перчик нарезать мелкими кубиками. Посолить. Мелкие сухари, лучше всего кубиками, добавить к салату прямо перед подачей на стол, чтобы они не успели размякнуть. майонез так же, прямо перед подачей. Вот и все!

Приятного аппетита!

Блюдо "птичье гнездо"

С этим блюдом нужно потрудиться, времени уйдет немало, притом постоянно нужно действовать, зато какая вкуснятина выходит! Это блюдо имеет уйму названий и способов приготовления, но я люблю именно этот метод, который подогнала под себя.

Ингредиенты: 4 средних картофеля, 3 яйца, 200 г ветчины, сыр - 300 г, 1 болгарский перчик, маринованные шампиньоны 150-200 г, лук, майонез, зелень, 50 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, перец молотый, соль, укроп, листья салата
Способ приготовления: картофель очистить и нарезать соломкой; соломку хорошо поджарить до золотистой корочки, посолить и поперчить. Остудить. Отварить яйца и отделить желток от белка. Желток измельчаем, натираем сыр на мелкой терке (часть откладываем - для салата), добавляем размягченное масло, давим чеснок и крошим зелень, все вместе перемешиваем и заправляем майонезом. Скатываем образованную смесь в шарики.
 Грибы, ветчину, болгарский перец и яичные белки нарезаем соломкой; лук кубиками. Добавляем к нарезанным продуктам тертый сыр, солим и заправляем майонезом. Этот салат выкладываем в центре большого блюда на листьях салата, по кругу укладываем жаренный картофель, а сверху выкладываем сырные шарики - наши птичьи яички. Блюдо готово.

Приятного аппетита!

С 1 апреля)

Итак сегодня первое апреля! Никто никому не должен верить) Но как уж вышло сегодня, никто никого в моем кругу не разыграл и даже не пытался. А жаль! Все забыли этот забавный праздник, странный, неизвестно кем придуманный, когда все веселятся и подкалывают друг друга. Иногда шутка превращается в издевку, но зато весело! А что-то с каждым годом люди перестают улыбаться, и даже один единственный день, отведенный под веселье считается тупостью и ненужным бредом. А я вот желаю всем сегодня, как минимум, 100 раз улыбнуться и столько же посмеяться от души! Не забывайте - улыбка и смех добавляет несколько минут жизни, давайте смеяться и продлевать нашу жизнь! И между прочим, празднует его не такое уж большое количество стран -  СНГ, США и Канада, так что если приложим усилия, мы станем долгожителями и решим демографическую проблему)

Поздравляю всех!

Пирог "Шарлотка"

 Этот пирог очень прост в приготовлении и его сможет приготовить любая хозяйка!

Для пирога нам потребуется: 6 яиц, 2 стакана муки, 1,5 стакана сахара и 0,5 стакана ванильного сахара, щепотка соли, 1 столовая ложка растит. масла, цедра лимона. Начинка может быть самой разной: яблоки, бананы, вишня, изюм, мак, орешки. По моему вкусу, самый вкусный получается с яблоками или с бананами (тесто получается слаще и вкуснее). Так же для праздничного стола можно использовать 100 г шоколада и вишню в собственном соку, либо свежую.
Способ приготовления: яйца, не отделяя желток от белка, взбиваем с сахаром; медленно помешивая, всыпаем муку; перемешиваем все до исчезновения комочков. Затем добавляем соль, цедру и масло, хорошо перемешиваем. Если используете яблоки: очистите их и порежьте кубиками, если банан - колесиками; вишню следует очистить от косточек. В смазанную маслом форму для выпекания насыпаем фрукты, заливаем тестом. Ставим в духовку на 45-55 минут при температуре 180 градусов. Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.
P.S. для заметки скажу, что можно отложить пару ложек теста и смешать его с какао и перед тем как выпекать пирог нарисовать сердечко сверху на тесте.

Приятного аппетита!

Тест 2

Тестовая статья

Мои старания

Привет всем! Меня зовут Марина, мне 19 лет и я из Молдовы, из самого сердца страны - Кишинева. Этот блог - это спонтанное решение, в котором мне помог мой любимый. Собственно, саму шапочку блога сделал он, за что ему огромное спасибо! Итак, в своей первой статье я решила, что хочу поделиться с вами моим творчеством, опыта у меня очень мало и поэтому я решила пока срисовывать милых персонажей, дабы набраться опыта и в дальнейшем рисовать свои собственные рисунки. Так что представлю вам свои творения)