понедельник, 4 апреля 2011 г.

Салат "Первый поцелуй"

 Я думаю у вас сразу возникает множество идей, каким же может быть этот салат в связи с названием. Боюсь, что особой связи нет, просто он приятный и в ходе долгих поисков названия для придуманного салата этот больше всего был мне по душе. Он простой, достаточно нежный на вкус и легок в приготовлении!
Вам потребуется: 300-350 г маринованных шампиньонов или опят, 4 отваренных яйца, лук, 150-200 г твердого сыра, 1-2 болгарских перца(красных или желтых), майонез, соль по вкусу, сухари.
Способ приготовления: Грибочки нарезать соломкой. Яйца, сваренные вкрутую нарезать кубиками. Лук порезать полу-кольцами и замариновать в уксусе. Сыр натереть на мелкой терке, чтобы придать салату нежность. Перчик нарезать мелкими кубиками. Посолить. Мелкие сухари, лучше всего кубиками, добавить к салату прямо перед подачей на стол, чтобы они не успели размякнуть. майонез так же, прямо перед подачей. Вот и все!
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий